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欅のククサ

¥8,830 税込

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木材: 高知県産　欅“けやき”
高さ:65㎜長さ:130㎜容量:約140ml
　サイズ表記には多少の誤差があります。

日本では木材の王様とも言われ、古くから家屋や家具の中でも特別な木材として愛されている欅“けやき” から切り出したククサ。

▫︎ククサに塩味がある理由
883工房では北欧伝統の製法に習い、作製段階で塩ゆでをします。灰汁を取除き、殺菌と強度を上げる効果があります。
その為、使用の際には塩味がしますが、使用を繰り返す度に塩味が薄れていきます。

本場のククサは初めて使う際には、穀物由来のラムやウイスキーを注ぎ、塩味がして初めて”洗礼の儀式”が成功とし、生涯の相棒となるそうです。　

塩味も含め本格的なククサをとる育てていく過程をお楽しみください。

▫︎お手入れ
乾燥すると光沢が失われザラつきが出ますが、蜜蝋(スーパーなどで市販されているの“あまに油”“えごま油”などの乾性油でも代用可能)を塗り込むことで光沢が戻り、使い込むほどに深みのある色合いに育ちます。
オリーブオイルなどでも油分の保湿としての効果はありますが、保管環境によってはカビが発生しやすいのでご注意下さい。

※オイルケアは表面にかさつきを感じたら薄く塗り込み、拭き取る程度の頻度で問題ありません。

※注意
沸騰したお湯、食洗機、食器乾燥機の使用はお避け下さい。　急激な温度変化は割れや歪みの原因となります。
ご使用後は軽く水洗いをし、陰干しでの自然乾燥を推奨しています。洗剤の使用可能ですが、油分の抜けは早くなります。

塩抜きの為に、長時間水に漬ける・煮る等に関しても推奨しておりません。　木材の内部へ水が浸透し、痛みやカビの原因となるリスクがあります。使用を繰り返すうちに表面の塩分が抜けて気にならなくなります。

ご不明な点や質問がございましたらInstagram、ホームページよりご連絡下さい。  
https://koubou883.jimdofree.com/ 